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水果套袋问与答

11. 套袋前如何防病虫?
套袋前要认真细致喷防治病虫药剂2次,第一次喷药在套袋前7~10天,第二次套袋前 2-3天全园喷布1遍杀菌剂(内吸性最好)和杀虫剂,如甲基托布津、保丽安和万灵等,禁止喷布代森锰锌、退菌特、波尔多液等可能引起果皮粗糙的农药,也禁止喷布可能因堵塞皮孔而引起小黑点的乳油型农药,喷药最好是上午喷药,待药液干后立即套袋;果园面积较大的,可分片进行,喷一片套一片,不可喷药后间隔数天再套袋,如喷药后即下雨,应该重新补喷再套袋。

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12. 该怎样选择果袋的品种与规格?
不同地区气候条件、不同树种对果袋的纸质、颜色以及透光的光谱波长和透光率也有不同的要求,另外水果套袋材料因果树品种、果实生长发育时间、果皮色泽不同而有不同的要求。因此,果袋的选择应根据园内果树的长势状况、生产目标以及经济能力而合理选择。目前生产上应用的果袋种类很多,一是遮光类纸袋,主要用于果皮艳丽的品种,如遮光双层纸袋、单层纸袋。二是透光类果袋,主要应用于果皮非红色(如绿色、黄褐色等)品种,也可应用于果皮红色的品种,如单层黄条纹纸袋等。三是半透光类果袋,如套金帅用的单层黄条纹纸袋、蜡质纸袋以及半透明葡萄专用袋等。为更好提高套袋效果,生产中还采用二次套袋技术,如黄金梨为减少果锈,先套小纸袋或塑膜袋,生长一段后再套双层纸袋; 此外,近年还出现新的变异类型,如套瓶、液膜袋、复合袋(外纸内膜一体袋)等。但遮光类纸袋的应用技术最为广泛。实践中应根据果品的销售对象及用途,灵活掌握运用。双层袋适用于着色的品种,套袋后果实表皮细嫩,底色嫩白,着色后色泽艳丽,但果袋的价格高且需两次解袋,较费工费时。单层袋适用于套不着色的果实,如梨、枇杷及桃等,套袋后果实色泽鲜艳。从试验的结果看,以红富士为主的红色苹果品种,宜选用外袋灰内袋黑的双层袋或外灰内黑、内层红蜡纸袋的双层袋,单层袋可选用外灰内黑的纸袋,规格一般为150mm×184—200mm。梨(如丰水、园黄)主要选用遮光性较强的内袋黑色、外袋浅黄褐色,或内袋黑色、外袋深红褐色的双层袋,也可选用内面黑色、外面灰色的单层袋,规格一般为120—190mm×140—160mm,大果型品种宜选用规格更大一点的果袋。桃最好选用外袋深红褐色、内袋黑色,或外袋浅黄褐色、内袋黑色的双层袋,规格一般为170mm ×230mm。葡萄宜选用半透明纸质或纸质较厚的专用葡萄袋,规格一般为215—290mm×330—360mm。沙田柚用黄色纸袋效果为好;夏橙、脐橙用白色单层纸袋效果较好.纸袋的质地,也应根据品种不同,套袋时间的长短而有所区别。夏橙因果实生长发育时间长,套袋时间长达八个月左右,所以,要求纸袋的质量要好,耐湿强度要高;枇杷、葡萄套袋时间较短,仅1~2个月,考虑纸袋的成本,纸袋的耐湿强度可比夏橙纸袋的质量轻薄一些。大果甜杨桃、AP番荔枝、紫花芒等水果可用单层白色纸袋。金皇芒果用双色纸袋,晚熟桃用塑膜袋效果更好;枇杷可采用单层黄色牛皮纸袋;大青枣可用透气性、透明性好的薄膜袋;香蕉则用兰色的薄膜袋。 荔枝、龙眼和选种大鸡心黄皮等则以选用无纺布袋为好

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13. 什么时候套袋最好?
套袋时间越早,套袋果外观品质越好。但是,套袋过早(生理落果前),会,增加生产成本,而且果肉品质会下降。套袋过早或过迟都不利。套袋过早,如在第二次生理落果结束,未径疏果、定果立即套袋,由于载果过多,营养消耗过大,套袋果在生长发育后期仍会落果,出现袋内落果造成空袋现象;而套袋过迟,容易在套袋前就有造成病虫果及伤果和污染斑痕,虽然后期套袋,但也改变不了原有的病虫斑痕和污染斑,降低套袋的效果。     
套袋较适宜时期为生理落果后的初期,一般情况下,苹果、梨、桃在谢花后的30天左右开始,苹果最好半月内结束,一般麦收前完成;梨麦收时结束;桃6月中旬 (麦收结束时)基本结束; 葡萄以果粒有玉米大时经疏果、定果后套袋;芒果一般在采收前45-60天套袋:脐橙、柚、桠柑在5月中旬至6月上旬套袋;枇杷在谢花后30天左右经疏果、定果后套袋。当前大面积推广套袋的大果番石榴、大果甜杨桃、AP番荔枝等水果,果实套袋时间适宜在谢花后20-30天,小果果径在2-3厘米时进行。
套袋时间以在晴天上午9:00—11:00和下午2:00— 6:00为宜。为方便管理,同一园片内的果实最好全部套袋。

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14.  套袋的具体方法与操作步骤?
套袋前3—5天,将整捆果袋用单层报纸包好,埋入湿土中让袋体潮润,亦可喷少许水于袋口处,以方便扎紧袋口。果园喷药后应间隔2—3天再套袋。套袋应在早晨露水消失后进行。方法为:左手托住纸袋,右手撑开袋口,将纸袋和通气口完全鼓胀撑开,然后将果袋套在果实上,果柄置于纸袋纵向切口基部,然后从袋口两侧依次“折扇”,折叠袋口于切口处,把捆扎丝扎紧,轻重适宜,严防雨水、药水从封口处进入袋内;最后整理果袋,用手打一下袋底中部,使全袋膨胀,两底角出水孔张开,使幼果位于果袋中央的悬空位置。套袋顺序是先树冠上,后树冠下;先树冠内,后树冠外。

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15. 套上果袋后看不到水果有没有病虫危害,该怎么办?
套袋后应经常检查袋内果实发育情况,是否有病虫危害,套袋后应加强果园的肥水管理,力争丰产丰收,不要套完袋就万事大吉。套袋后采取抽样检查的方法了解果实生长状况,抽查3%以上,发现0.3%~0.5%袋内有病虫害要开始防治,若病虫严重,需解袋防治。

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16. 套袋水果栽培用不用打药?
套袋栽培幼果期就套上袋,一般讲可以隔绝农药和有害物质对虹果实的直接污染,防止果实出现病虫害,使果实达到A级绿色果品的标准,假若果树有了病虫害还是要防治的,但水果套袋主要是为了生产优质果品、绿色果品,套袋的同时,必须从根本上改变传统的农药使用制度。应做到不使用任何高残毒、剧毒药剂,不使用有机磷类药剂,不使用对害虫已产生高抗性、严重破坏生态平衡的菊酯类药剂。应以矿物源、生物药剂、昆虫生长调节剂、高效低毒专杀性药剂为主,配合应用农业防治、生物防治、以虫治虫、膜袋保护、性诱杀等到措施,来达到防治病虫害的目的。

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17. 什么时候摘袋最为合适,  
摘袋时期因品种树种、和纸袋类型而异。摘袋时间一般在采收前1个月。如果
摘的过早果实着色不好,摘袋过晚,着色也淡。苹果摘袋一般在8月下旬,也
有推迟到采前20天摘袋的,如果天气晴朗、光照充足,效果也好。如果遇到连
阴雨,则效果差。摘袋最好选择在阴天或多云天气进行,若晴天摘袋一般宜选
在日出后果实温度与外界温度基本相同时进行,即每天中午之前或之后的一段
时间内进行。摘袋时间基本同套袋,以上午9:00—11:00和下午2:00—  
6:00为好,应避开午间光照最强期,上午宜摘树北侧袋,下午宜摘树南侧袋。  
苹果取袋要分两次,先摘外袋后,过3~4天再摘内袋
红富士等苹果品种采前15-25天前后摘袋;丰水、新高、黄金等梨品种采前无须摘袋;桃品种一般在采前15天左右摘袋;套葡萄半透明袋的采前不须摘袋,套纸质较厚纸袋的在采前10—15天摘袋。

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18.水果套袋栽培采用何种摘袋方法?
摘除双层袋,应先去掉外层袋,保留内层袋,经6个左右晴天后去除内层袋。
若遇连阴雨天气,摘除内层袋的时间应推迟。
摘除单袋,应先打开袋底放风或将纸袋撕成长条,几天后再全部去除。为有效
减轻或防止日灼,摘袋前果园最好浇一遍水,以保持园内较高的空气湿度和满
足树体对水分的需求。摘袋后,果皮细嫩或受阳光灼射,若遇秋雨、大雾或湿
度过大,果面上特别是向阳面容易发生小红点。所以摘袋后3天左右,喷用1
次防治斑点落叶病的水剂杀菌剂多抗灵400倍液,能明显减轻病果率。

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19.套袋后肥水管理应注意什么?
合理施肥,多施有机肥,重施壮果肥,少施化肥,否则易造成果实含糖量的下降,着色差或出现缺素病,喷一次叶面微肥,可增强叶片光合作用,提高果实含糖量。增加磷、钾肥的比例,补充钙、镁、锌等元素,以提高水果内在品质,施用农药时,重点防治危害枝叶的病虫害。

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20. 摘袋后铺反光膜的作用是什么,如何铺设?
     铺反光膜可改善树冠内部和下部的光照条件,促使内膛果实着色
     枝量较少,透光好的果园,可于苹果的集中着色期(套袋果于除袋后)树冠下铺设反光膜,向上反射到达地面的直射光和散射光,使内膛果实的萼洼着色,生产全红果。
复膜前要清除反光膜覆杂草并行整地,以树行为中线整成拱形,这样雨水还会积存。复膜时采用沿树干顺行覆盖法,覆盖范围仅限于树冠垂直投影范围,盖1-2幅。膜面要平伸,紧贴地面,四周和两幅膜的交接处压紧盖平。保持膜面清洁。
采前撤膜,洗净晾干收藏,可用3年。铺设银膜仅限于经济价值高的红色品种。

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