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猪坚强
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小 发表于 2008-11-5 10:44 只看该作者
美食杰美容 补气润肤鲜鱼粥的做法
[url=] 美食杰美容[/url] 补气润肤鲜鱼粥的做法 - ·配 料: 白米 1杯
鲑鱼片 1/2杯
葱花 少许
螃蟹高汤 10杯
盐、黑胡椒 各少许－ ·特 色：保养肠胃，补充元气，更可滋润肌肤。－ ·操 作: 1.白米洗净沥干。
2.螃蟹高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味。
3.鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。
Tips：
鲑鱼的维生素D含量特别丰富，有助于人体对于钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。－ ·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】
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