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猪坚强
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小 发表于 2008-11-5 10:10 只看该作者
美食杰美容 黄豆煲猪手的做法
[url=] 美食杰美容[/url] 黄豆煲猪手的做法 - ·配 料: 鲜猪手300克、黄豆100克、生姜、葱各10克、枸札5克。清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克、胡椒粉少许。 ·操 作: 1.鲜猪手刮毛洗净砍成块，黄豆用水泡透，生姜切片，葱切花。
2.瓦煲放入清水，加入姜片、猪手、黄豆、枸札，用大火煲开，再改用小火煲30分钟。
3.加入盐、味精、白糖调好味，再煲5分钟， 撒入胡椒粉、葱花即可盛出。
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