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猪坚强
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小 发表于 2008-11-5 10:10 只看该作者
美食杰美容 四味猪肝汤的做法
[url=] 美食杰美容[/url] 四味猪肝汤的做法  ·配 料: 芝麻、枸杞、女贞子、核桃各4克，猪肝240克
盐2小匙，淀粉适量，姜丝、葱段适量 ·特 色：补气养血，让秀发黑亮，坚固牙齿，补脑助记忆，预防早衰。 ·操 作: 1.猪肝洗净、切片，再加入淀粉抓匀，使之细嫩。
2.芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3～4碗水熬汤汁，熬至汤汁约剩3碗时，去药渣留汁。
3.将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中，再煮滚片刻即熄火，调味起锅。
4.可酌加米酒调味，或再加数片菠菜同煮皆宜。
Tips：
1.芝麻、枸杞、女贞子、核桃都是滋补肝、肾的良品，可滋补肝肾虚弱，预防少白头、腰膝酸软、头晕目眩、失聪耳鸣、体力不济等症状；肝、肾虚弱可影响周身，轻者容灼＠汀⑹人⒃窝＃卣咄贩⒃绨住⒌舴ⅲ莱菟啥∈莘舨冢从Τ俣邸⑿怨δ芙档停屎弦?aa href='http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/' target='_blank' class='infotextkey'>汤品调理、改善。
2.猪肝富含维生素B，维生素B能使白发变黑，并能改善掉发、秃头现象；吸收良好者，还可促进新发长出。
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