专业户 2007-12-8 14:42
女大学生赵晓娟种芽苗菜创业致富
今年24岁的女大学生赵晓娟毕业后不等不靠，自谋职业，只身来到河南省省会郑州发展特种蔬菜业———种植芽苗菜，在致富路上闯出了一片天地。
赵晓娟2002年毕业于陕西师范大学旅游专业，毕业后立志回家乡干一番事业。她每天上网查找新的资讯，看到最多的是关于特种、特养方面的信息，先后养黄粉虫、金蝉、蝈蝈等养殖项目但都因市场、技术方面的原因一亏再亏，不仅没能赚到钱还把自己打工挣的钱全赔了进去。后来她了解到芽苗菜的市场前景十分广阔，她心动了，决心最后一博，尽管种植芽菜和自己的专业不对口，但她认真钻研种植技巧，并通过考察本地地理、气候、自然资源以及市场等方面的条件后，觉得发展芽菜很有前途，只是自己身处农村芽苗菜的市场怕很难打开。于是她只身来到河南省郑州市，经同学介绍租了个近郊的小院，因为当时没有经验，不知道选什么样品种容易打开市场。通过学习和向有经验的人请教，并多次到各大酒店、超市联系销路，最终她选择了从郑州市场缺少的花生芽菜开始。花生芽菜是一种新兴的芽苗菜，因它含有一种生物活性很强的天然多酚类物质 ---- 白藜芦醇，含量是葡萄含量的 908 倍，达到 27.2ug/g 。白藜芦醇是一种天然的癌症预防剂，同时也是一种极有潜力的抗衰老天然有机物。美国科学界已将白藜芦醇列为“ 100 种最热门有效的抗衰老物质之一”。 她的花生芽菜一上市没想到就出奇的抢手，10多家酒店天天崔货。随后她又先后推出了苜宿芽、香椿芽等十多个芽苗菜品种，她的芽菜生产逐步走向成功。目前，已建成投资近20万元的芽苗专业生产场。
今年，赵晓娟又制定了新的发展规划，打破常规芽菜生产方式，引进芽菜销费新模式，走访台湾生食专家雷久南教授，学习芽菜生食理论，创办起了全国首家生食疗养院落从根本上做到生产、加工、销售一条龙。她还办起了芽菜种植培训班帮助贫困群众共同走致富路。